65岁的黄天赐除了是黄道益的后人,亦是“健络通”创办人、杨氏太极拳总会荣誉主席、注册中医师。出身自医药身家的他,步入中年亦健步如飞,但原来他自幼体弱多病。
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经过一场大病后,他因而对养生感兴趣,积极预防感冒。其父亲黄道益自小便教他减少喝冻饮、少吃煎炸食物等等,助强化心肺功能。
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饮凉茶助防感冒
欲预防感冒,先从饮食着手。黄天赐父亲––––黄道益早年在深水埗以凉茶铺创业,五花茶是一年四季的养生茶。他特别爱喝五花茶,当中野菊花是“天然抗生素”,具抗菌消炎功效,有助预防感冒。
黄天赐习惯煮五花茶不加糖,花香更易入口。若在秋天,感到干燥、有痰和咳嗽不适,可适量加半个罗汉果,如想消滞可适量加麦芽、南北杏。
在天时暑热期间,五花茶可生津止喝,适合身体健康、咽干、喉咙痛、心烦气躁者,用作清热解毒去湿,防发病。不过,凉茶始终不适宜天天饮用,应在感到不适时饮用。
爱吃醋 有助活化血管
黄天赐说“自己乜都食,但食任何嘢都要适当,最重要平衡。”譬如他当天进食了自助餐,摄取过多肉类时,便会适量补充富含酵素的水果,例如菠萝和奇异果,有助促进消化。
此外,他亦爱吃醋,有助消化和活化血管。“小时侯有一位亲戚患肠胃癌,爸爸教他饮山西陈醋,他后来发现醋可以加热情果,富含花青素有助抗癌,亦可活化血管功能。”由于热情果的外皮的营养价值十分高,制作时要连皮煮,亦可加姜葱蒜等,他就最喜欢加黄姜粉,选择有机的醋。如果当天进食了过多油腻食物,也会适当饮热情果醋。
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饭后一小时降血糖健步操
血糖过高可致糖尿病、高血压、肾病等。饭后一小时的血糖较高,是食物吸收和糖分转化的关键时刻,所以黄天赐医师设计了一套降血糖健步操,可以边看电视边做健步操,强化下肢肌肉。他曾试过空腹和饭后做,饭前的血糖值70多mg/dL,饭后升至80多mg/dL,做完降血糖健步操便降回70多mg/dL的血糖水平。
舒筋活络操
提到黄天赐,怎能不提舒筋活络的黄道益活络油?黄天赐医师指人体是一个整体,而人体所有器官组织都需要肌肉的收缩才能运作,如中医讲的经络是存于肌肉缝隙之间。当中心肺功能讲的正是心脏肌肉和呼吸肌肉,肌肉好自然可改善新陈代谢,所以纾筋活络十分重要!
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他睡前会做负重运动,例如耍太极的兵器,有助入睡。除了耍太极运动,他积极研究不同养生的运动,他分享了3招在家也能做的纾筋活络操,早晚各做一组,每组10次。由于人体的免疫和呼吸系统都位于颈部,这套运动可强化呼吸系统、免疫系统。
最后他提醒大家,养生有序,要有健康的条件方可养生,如有病者,必先养病后养生!